Znate li odakle potječe sladoled?

Stari zapisi kažu da potječe iz Kine. Ta hladna poslastica, najprije se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snijega, a kasnije i mlijeka. U srednjem vijeku, povratkom Marca Pola iz Kine, 1295. godine sladoled se pojavljuje i u Italiji. Ove poslastice su u Italiji doživjele veliki uspjeh. U 17. stoljeću sladoled se proąirio po cijeloj Europi, te je postao luksuzni proizvod namijenjen kraljevskim dvorima. Tek krajem 19. stoljeća proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju, kao posljedica razvoja rashladne industrije.