Wissen Sie eigentlich, woher das Eis kommt?

Alte Niederschriften sagen, dass es aus China kommt. Diese kalte Leckerei, wurde zunächst in Form eines eisigen Getränks aus Obstsäften und Schnee und später auch aus Milch zubereitet. Im Mittelalter, mit der Rückkehr Marco Polos aus China im Jahre 1295, tritt das Eis auch in Italien auf. Diese Leckerei erlebte in Italien großen Erfolg. Im 17. Jahrhundert trat das Eis in ganz Europa auf und wurde zum luxuriösen Produkt, bestimmt für königliche Höfe. Erst Ende des 19. Jahrhunderts erlebte die Herstellung von Eis eine Expansion, als Folge der Entwicklung der Kühlindustrie.